В последнее время все больше и больше мероприятий проводится на месте, который удобен организаторам и это не всегда помещение ресторана. При этом, заказчики желают получить обслуживание на высшем уровне, сервис, организацию, еду.
Например, крупная компания может организовать банкет на открытом воздухе в честь награждения лучших работников, или достижения определенного уровня дохода и так далее. Поводов может быть масса – конференция, крупная встреча в неформальной обстановке. Или свадебный выездной банкет, день рождения старой бабушке в саду, детский праздник и другие поводы. Выезда ресторана называется кейтеринг. Он включает в себя как организацию и приготовление еды согласно меню, так и последующие процессы, все, что проводилось бы в ресторане. Доставить еду на место, сервировка столов, обслуживание во время проведения мероприятия, уборка после и другое, кейтеринг спб можно заказать на сайте Профитроли.
В зависимости от масштаба проведения мероприятия можно подобрать тот тип кейтеринга, что вам подходит. Например, место где проводится банкет включает в себя помещение, где можно приготовить еду и организовать ее хранение. Тогда вам нужно заказать услуги команды поваров и официантов.
Но если мероприятие рассчитано на большое количество народу, от 250 человек, то все приготовления идут в ресторане и вывозятся на место банкета.
Одним из популярных блюд сегодня можно назвать мини бургер. Это маленькие круглые булочки в два три раза меньше обычных с начинкой. Это зелень, котлета, овощи – в зависимости от предпочтений. Такие бургеры полюбились благодаря своим размерам. Их удобно кушать, те, кто заботится о своем весе, может контролировать порцию. Они компактные и хорошо смотрятся на столах, заказать бургеры спб можно так же на сайте Профитроли. Кейтеринг предполагает приготовление быстрых блюд в том числе. Вы обсуждаете предварительно количество бургеров, что класть внутрь. Сейчас множество вариантов – вегетарианские бургеры, с говядиной, курицей, грибами и так далее.
Кроме бургеров, на мероприятиях отлично заходят канапе.
Делают бутербродную закуску, сочетая самые разнообразные продукты. Классический набор – это мясные продукты+овощи, например, ветчина, сыр, помидоры черри или сыр, брынза, бекон, цукинни, красные перец, огурец и другие овощи. Самые разнообразные вкусы получаются при смешивании фруктов и мяса. популярные миксы – это ветчина и груша, манго, доставка канапе по вашему заказу в любое время доступна из онлайн ресторана Профитроли.
